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2013年10月 7日 (月)

「収穫祭」楽しくできました!

「楽しかったぁ」「初めてピザを作ってよかった~」
「ピザがおいしかった。焼き芋もおいしいなぁ」
「やっぱり、石窯で焼いたらおいしいわぁ」
「来てよかった」「こんなに子供らが盛り上がるとは
思うてなかった。楽しかったなあ」

旧福谷小学校の花壇で育てていたサツマイモを
小学校の子どもたちと親とフラワーサポーター他で
堀り、福光牧場へ移動して、ピザと焼き芋を作りました。

ピザは粉から作りました。
小麦粉を量って、砂糖、塩、ドライイーストと水を入れて
こねます。しっかりこねて一まとめにしてから、
ショートニングを入れて更によくこねます。
今日は、生地作りの希望者がとても多かったです。

ピザソースも作りました。
味見の希望者も多かったです。

今日掘ったサツマイモは、きれいに洗ってから
新聞紙にくるみ、水でぬらしてアルミホイルに包んで
窯に入れました。

約30名で、焼きたてのピザと野菜サラダ、ホッカホカの
焼き芋をいただきました。おいしかった。楽しかった。
そして、よく遊びました。
また、来年もこんな会が持てたらいいなと思いました。

福光牧場さんに時々来させてもらうのですが、来るたびに
どこかが変わっているのに驚かされます。
大きなブランコがあるのはご存知ですか?
備え付けの大きな水槽が出来ていて、魚が泳いでいます。
今日は、登り棒(?)に子供が登り、屋根まで上がって
いました。

今日はイモ堀やピザ作りを通して子どもたちとふれあうことが
できて、よかったです。元気をもらいました。
福光牧場さんに感謝しつつ。(にしやま)

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